Kurczak pieczony w winogronach

Kurczak pieczony w winogronach

Czas przygotowania:
1h

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek

×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Kurczak (cały )

    ok.1kg
  • winogrona

    300g (białe i fioletowe)
  • przyprawa curry

    1 łyżka
  • chili Prymat

    1 łyżka
  • sól do smaku

  • olej roślinny

    2-4 łyżki
  • cebula

    1 szt
  • ziemniaki

    3-5 szt (małe) opcjonalnie
  • papryka słodka mielona

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kurczak pieczony w winogronach foto
Przygotować marynatę: chili, paprykę słodką i curry wymieszać z 2-3 łyżkami oleju;
Krok 2 - Kurczak pieczony w winogronach foto
Kurczaka opalić na ogniem, opłukać i osuszyć, następnie natrzeć solą, potem marynatą ( również w środku);
do środka włożyć garść winogron i kilka plaserków cebuli
Krok 3 - Kurczak pieczony w winogronach foto
Kurczaka włożyć do rękawa do pieczenia, obłożyć kilkoma plastrami cebuli i resztą winogron; zamknąć szczelnie rękaw i odłożyć kurczaka na 1-2h do lodówki;
Krok 4 - Kurczak pieczony w winogronach foto
Po tym czasie rozgrzać piekarnik do 220 stopni i wstawić wcześniej przygotowanego kurczaka, w tym momencie można również dołożyć do formy kilka całych, małych i obranych ze skórki ziemniaków;
Piec 1h, ostatnie 10 minut otworzyć rękaw by skórka mogła się zarumienić;
Krok 5 - Kurczak pieczony w winogronach foto
Upieczonego kurczaka kroić na kawałki oraz podawać w towarzystwie winogron w sosie oraz ziemniaków ( opcjonalnie);
Smacznego!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (19)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Czarnula666

18.11.2014 16:15
Ciekawy przepis, trzeba wypróbować :)

Klausia

28.11.2013 11:04
wygląda świetnie w tych winogronach :)

beatkaa153

15.10.2013 22:09
lubię mięsko z owocami

caralajna

02.10.2013 07:21
winogrona to świetny dodatek do mięs, alkalizują :)

Łucja

01.10.2013 23:18
wygląda doskonale!

ONY_za_kare

18.09.2013 19:09
wspaniały! :)

Misiabe

15.09.2013 14:53
ciekawy przepis :) na pewno spróbuje

Alex_M

15.09.2013 11:40
przepyszne mięsko!

mysza75

14.09.2013 19:25
Ale to musi być dobre pychota :-)

Pani Domu

14.09.2013 09:40
bardzo ciekawy pomysł

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat