Kurczak pieczony w płatkach kukurydzianych

Kurczaka myjemy i przyprawiamy przyprawa do mięsa. W miseczce mieszamy jajko z 0,5 łyżeczki ostrej czerwonej papryki. Płatki kukurydziane kruszymy. Kurczaka obtaczamy w jajku, następnie w płatkach kukurydzianych. Musimy mocniej docisnąć aby płatki nie odpadały. Układamy je na blaszce, posypujemy resztą papryki i pieczemy w 200*C przez 55 minut pod przykryciem. Odkrywamy i dopiekamy kolejne 15 minut.
Sos: W miseczce mieszamy jogurt, majonez, keczup i przeciśnięty przez praskę czosnek. Kurczaka podałam z frytkami.