Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak faszerowany pieczarkami
Kroki postępowania
1
Kurczaka myjemy osuszamy i nacieramy przyprawami.
2
Pieczarki oczyszczamy kroimy ,cebulę obieramy i kroimy w kostkę .Pokrojone warzywa podsmażamy na maśle.
3
Do podsmażonych pieczarek dodajemy posiekaną natkę pietruszki,ser i doprawiamy solą i pieprzem.
4
Gotowym farszem nadziewamy kurczaka ,otwór spinamy wykałaczkami,nóżki związujemy nicią.Pieczemy ok 1 godz. w 180C
