Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak curry w pomidorach

2.0
(1)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 500 g
pulpa pomidorowa 1 puszka
mleko kokosowe 1 puszka
cebula 2
olej do smażenia
żółta pasta curry 1 łyżka
chilli 1 szczypta
kumin
sól do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak curry w pomidorach

Cebule pokroić w pióra. Kurczaka w kostkę. Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć cebulę z mięsem. Gdy mięso zbieleje, dodać łyżkę pasty curry, szczyptę kuminu, chilli, pomidory i mleko kokosowe. Dokładnie wymieszać i spróbować sosu. Można dodać soli. Zmniejszyć ogień i dusić ok 30-40 minut. Polecam podawać z ryżem, który zrównoważy ostry smak.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak