Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak curry po chińsku
Kroki postępowania
1
Piersi z kurczaka gotujemy do miękkości w 2 łyżkach Bukietu Smaku.
2
Gdy mięso będzie miękkie, studzimy je i rozrywamy.
3
W tym czasie cebulę kroimy w kostkę i smażymy na maśle, pieczarki obieramy i kroimy w plasterki. Następnie podsmażamy, dorzucając do cebuli i przyprawiamy solą i pieprzem. Papryki kroimy w kostkę i również smażymy wraz z pieczarkami i cebulą. Na koniec wrzucamy mieszankę meksykańską.
4
. Chwilę dusimy wszystko razem. Porwane, ugotowane piersi wrzucamy do garnka, wlewamy 3 chochle powstałego rosołu i dorzucamy podsmażone: cebulę, pieczarki i papryki oraz mieszankę.
5
Wszystko razem gotujemy około 30 minut, przyprawiając przyprawą curry i pieprzem. Podajemy z ugotowanym ryżem.
