Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
dużej łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
300 dag -
płatki kukurydziane
-
Papryka ostra mielona Prymat
-
jajko
-
mąka
3 łyżki -
mleko
-
sól
-
pieprz
-
przyprawa do kurczaka
-
estragon
Sposób przygotowania
Filet z kurczaka ugotować. Potem wystudzony pokroić na średniej wielkości kawałki. Płatki rozdrobnić-można wałkiem. Do miseczki z jajkiem dodać przyprawy-dużo papryki, pieprzu, sól, estragon i trochę przyprawy do kurczaka. dodać mąkę, odrobinę mleka i rozmieszać-powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego. Kurczaka obtaczać właśnie w tym cieście, a potem w płatkach kukurydzianych. Smażyć w głębokim oleju. Podawać z majonezem lub sosem czosnkowym i frytkami.
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się