Name: Kulki z twarogu i mąki z orzechów nerkowca
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: sól 1 szczypta; sok z cytryny 1 łyżki; cukier puder 60 gram; wiórki kokosowe; twaróg zmielony 200 gram; mąka z orzechów nerkowca 200 gram

Kulki z twarogu i mąki z orzechów nerkowca

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

15-16 sztuk

twaróg zmielony	200 gram
mąka z orzechów nerkowca	200 gram
cukier puder	60 gram
sok z cytryny	1-2 łyżki
sól	1 szczypta

Ponadto

wiórki kokosowe

Porada

(*) Orzechy można samodzielnie zmielić na bardzo drobno. (**) Zamiast wiórek można użyć dowolnych orzechów. Fajnie komponują się solone pistacje. (***) Masę przed formowaniem kulek można uprzednio schłodzić, ale nie jest to obowiązkowe.

Przepis i sposób przygotowania na: Kulki z twarogu i mąki z orzechów nerkowca

Kroki postępowania

Wszystkie składniki wymieszać (najlepiej za pomocą dłoni) do momentu uzyskania jednolitej konsystencji.

Krok 1 - Kulki z twarogu i mąki z orzechów nerkowca foto

Z powstałej masy uformować niewielkie kuleczki, które następnie należy obtoczyć w wiórkach kokosowych.

Krok 2 - Kulki z twarogu i mąki z orzechów nerkowca foto

Kulki obtoczyć w wiórkach kokosowych i podawać bezpośrednio po przygotowaniu.
(Kulki powinny być przechowywane w lodówce. Można też je lekko zamrozić.)