Kulki serowe z suszonymi pomidorami

1. Schłódź serki - będą się łatwiej formowały w kulki. Serek kozi  wymieszaj z serkiem śmietankowym. Wilgotną dłonią formuj kuleczki wielkości orzecha włoskiego.

2. Posiekaj  szczypiorek i natkę pietruszki. Pokrój na pół pomidorki koktajlowe. 

3. Kulki obtaczaj w szczypiorku, sezamie i natce pietruszki.

4. Na plaster pomidora suszonego połóż kulkę, a na niej kolejno plaster wędliny, połówkę pomidorka koktajlowego i jabłuszko kaparowe. Całość umocuj na wykałaczce.