Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone
500 g -
cebula
3 szt -
ostry sos lutenica
1 słoiczek -
jajko
1 szt -
sól
-
pieprz
-
Papryka ostra mielona Prymat
-
olej
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
jogurt naturalny
100 g -
papryczka chili
1 szt
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Mięso mielone mieszamy z jedną drobno pokrojoną cebulką, jajkiem i przyprawami. Dodajemy ok 3 łyżek bułki tartej, aby masa się nie rozpadała i formujemy z masy kulki.
Kulki mięsne smażymy na oleju z każdej ze stron. Na drugiej patelni na małej ilości oleju podsmażamy grubo pokrojone cebule.
Gdy się zrumienią dodajemy sos ze słoiczka i drobno posiekaną mała papryczkę ( u mnie suszona). Całość mieszamy i podsmażamy kilka minut. Na koniec dodajemy jogurt i mieszamy. Do sosu przekłądamy mięsne kulki.
Komentarze (5)
Nie masz konta? Zarejestruj się