Kule cynamonowe (samoobracające się)

Jajka roztrzepać dodać do nich serek homogenizowany i dokładnie wymieszać. Do powstałej masy dodać szczyptę soli, proszek do pieczenia, spirytus oraz stopniowo przesianą przez sitko mąkę. Wymieszać i odstawić na około 10 minut. Po tym czasie łyżeczką deserową nakładać niewielką ilość ciasta i wykładać na rozgrzany olej. Smażyć na złoty kolor (zauważcie, że same się przekręcają). Po usmażeniu odsączyć na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu. Kolejno obtaczać w cukrze wymieszanym z cynamonem.