Kubusiowe ciasto na czekoladowym spodzie

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Ciasto czekoladowe

  • mąka pszenna

    60 g
  • cukier puder

    40 g
  • kakao

    1 łyżka
  • proszek do pieczenia

    ½ łyżeczki
  • jaja

    3 szt.
  • Masa Kubusiowa:

  • miękkie masło

    120 g
  • cukier drobny

    60 g
  • Kubuś zielony

    1 l
  • Masa śmietanowa:

  • serek waniliowy

    500 g
  • cukier puder

    70 g
  • śmietana 30%

    500 ml
  • galaretka agrestowa

    1 szt.
  • DODATKOWO:

  • czekolada mleczna

    100 g
  • herbatniki

    40 szt.
  • budyń waniliowy

    2 szt.
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ciasto czekoladowe: do misy przesiać mąkę pszenną i kakao. Wymieszać z proszkiem do pieczenia. Białka ubić na sztywną pianę. Żółtka utrzeć z cukrem pudrem. Cały czas ucierając dodawać na przemian 9małymi porcjami) składniki sypkie i pianę ubitą z białek. Ciasto przełożyć do formy o wymiarach 20 x 25 cm, wyłożonej papierem do pieczenia Piec około 15 - 20 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 180°C. Ostudzić.

Masa kubusiowa: 200 ml Kubusia wymieszać z proszkiem budyniowym. Pozostały sok zagotować z dodatkiem cukru. Do gotującego soku dodać rozprowadzony proszek budyniowy. Zagotować, cały czas mieszając. Miękkie masło utrzeć na puszystą masę, stopniowo dodając po łyżce ostudzonego kubusiowego budyniu. Tak przygotowany krem rozsmarować równomiernie na ostudzonym cieście czekoladowym. Na masie kubusiowej rozłożyć herbatniki.

Masa śmietanowa: Galaretkę rozprowadzić w 150 ml wrzątku. Pozostawić, aby ostygła. Śmietanę ubić na sztywno, dodając pod koniec ubijania cukier puder. Połączyć z serkiem waniliowym i zimną galaretką. Masę śmietanową wyłożyć na herbatniki. Wstawić do lodówki na 2 godziny.

Wykończenie ciasta: czekoladę roztopić w kąpieli wodnej. Rozprowadzić na wierzchu ciasta. Dowolnie udekorować.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
agnieszka214 23.05.2017 20:57
Pyszne ciasto mnam
bietka 04.10.2012 16:12
pycha
Fiffi 13.07.2012 22:35
piekne i napewno smaczne
eli82 13.04.2012 18:41
super !!
Małgorzata106 20.03.2012 18:15
super wygląda
Joanna46 05.03.2012 13:06
Pewnie dobre.
caralajna 12.02.2012 22:16
wygląda bosko, smakuje na pewno też

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat