Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krupnik z grzybami.

2.0
(8)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

wywar drobiowo-wołowy 2 ltr
marchew 1 szt
pietruszka 1 szt
seler 1/4 szt
ziemniaki 4 szt
kasza jęczmienna 3 łyżki
grzyby suszone 6-7 szt
ziele angielskie 1 ziarenko
sól do smaku
pieprz do smaku
cebula 1 szt
masło roślinne 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z grzybami.

Grzyby namoczyć na ok.2 godziny.Zagotować wywar z dodatkiem ziela angielskiego,włożyć umyte grzyby w całości i gotować.Warzywa obrać,pokroić w słupki ./oprócz ziemniaków/,włożyć do garnka.Wsypać kaszę i gotować zupę.
Ziemniaki obrać pokroić w kostkę dodać do zupy,zagotować,a następnie wyjąć grzyby,a zupę gotować do miękkości ziemniaków.
Cebulę obrać,pokroić w kostkę i usmażyć na maśle.
Grzyby pokroić na mniejsze kawałki,dodać do zupy,przełożyć usmażoną cebulę do garnka jeszcze raz zagotować,doprawić zupę solą i pieprzem.
Smacznego.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

anemon 26.08.2014 06:44
Ja zabrałam się za gotowanie i zrobiłam Twój krupnik. Zamiast kaszy jęczmiennej dodałam pęczak. Pyszna zupa, wspaniale pachnie leśnymi grzybami. Polecam.
IZABELA29 21.02.2014 17:03
dawno nie robiłam.
romanrafal
romanrafal 09.02.2014 10:45
pyszna zupka
Alex_M 03.02.2014 21:18
uwielbiam wszystkie rodzaje krupniku, Twój też :)
adelajda 31.01.2014 20:24
lubię krupnik ale bardzo rzadko gotuję bo rodzinka jest na nie
aginaa 30.01.2014 08:28
wspaniala zupka
Amellia 29.01.2014 10:04
mniam mniam
ben-ka 29.01.2014 09:23
To zabierajcie się do gotowania krupniku:)
Mniam 29.01.2014 09:15
Narobiłaś mi apetytu :)
IZABELA29 29.01.2014 08:50
a tak o nim wczoraj myślałam
ada.la 29.01.2014 08:44
ciekawy przepis
olkaaa 29.01.2014 07:48
uwielbiam taki
Ada-Gaba 29.01.2014 07:14
bardzo apetyczna zupka
Bernadeta1 29.01.2014 00:33
pyszna i treściwa zupka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak