Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Kość z wieprzowiny
-
włoszczyzna
-
grzyby suszone
5 sztuk -
żołądek
-
kasza jęczmienna
3 łyżki -
zielony groszek
5 łyżek -
pieprz
3 ziarna -
przyprawa myśliwska
-
ziemniaki
5 sztuk -
masło
1 łyżka -
posiekana zielenina
Przepis i sposób przygotowania krupnik na kości
Grzyby namoczyć w wodzie przez noc. Następnie dodać je do wcześniej wstawionego wywaru z kości, wsypać opłukaną kaszę, gotować ok. pół godziny. Dodać pokrojoną włoszczyznę, zielony groszek, przyprawy, ziemniaki pokrojone w drobną kostkę. przed podaniem dodać masło i zieleninę.
Komentarze (0)