Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik grzybowy
Kroki postępowania
1
Opłukaną kaszę gotujemy razem z grzybami , listkiem i zielem oraz z mięsem 30-40 minut .
2
Obieramy ziemniaki oraz marchewkę , płuczemy .
3
Ziemniaki kroimy w kostkę .
4
Marchew ścieramy na dużych oczkach tarki , obraną cebulkę siekamy .Wszystko wrzucamy do gotującej się zupy .Wrzucamy kostkę rosołową , gotujemy następne 30 minut .
5
Doprawiamy zupę do smaku , pod koniec gotowania zupę zabielamy mlekiem .
6
Podajemy z posiekaną natką pietruszki .
