Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasteczka ze skórką pomarańczową
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wysypać mąki. Dodać proszek do pieczenia oraz cukry, wymieszać. Dodać masło i posiekać nożem. Dodać jajko i zagnieść ciasto. Następnie dodać skórkę pomarańczową i startą czekoladę lub płatki czekoladowe, ja dodałam też trochę posypki dekoracyjnej bo miałam zbędną. Zagnieść aż składniki się połączą. Z ciasta uformować wałek i lekko spłaszczyć, zawinąć w folię aluminiową i włożyć do zamrażarki na ok 1-1,5 godziny.
2
Potem ciasto pokroić na ciastka o grubości ok 4-5mm.
3
Ciastka ułożyć w odstępach na blaszce wyłożonej papierem.
4
Wstawić do piekarnika nagrzanego na 175 C i piec ok 10-15 minut funkcja termoobieg, aż ciasteczka się zarumienią.
