Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
dużej łyż.
gniazda
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
1,5 szkl -
margaryna
1/2 kostki -
cukier puder
2,5 łyżki -
żółtko jajek
2 szt -
śmietana 18 proc
1/2 łyżki -
proszek do pieczenia
1/2 łyżeczki -
ziarna
50 g -
cukier waniliowy
1/2 op -
białko
do posmarowania -
konfitura
Przepis i sposób przygotowania Kruche ciasteczka z ziarenkami
Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję cukier puder, żółtka, śmietanę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto cienko rozwałkowuję. Szklanką o małej średnicy wykrawam w cieście krążki. Jedną połowę ciasteczek układam na blaszce. Drugą połowę ciasteczek smaruję białkiem i posypuję ziarenkami (sezam, słonecznik, migdały, wiórki kokosowe) oraz cukrem waniliowym. Ciastka układam na blaszce. Piekę około 12 minut w temperaturze 180 stopni. Ciasteczka bez posypki smaruję konfiturą, przykrywam je i sklejam z ciastkami z ziarenkami. Gotowe ciasteczka układam na talerzu.
Komentarze (3)