Kruche ciasteczka "Słoneczka"

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    600 g
  • żółtka

    3 szt
  • margaryna

    1,5 szt
  • śmietana

    2 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Ze wszystkich podanych składników wyrabiamy ciasto, formujemy kulę i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. W tym czasie robimy lukier oraz masę do ciasteczek.
Lukier:
- 2 białka
- 100g cukier puder
Białka ubijamy mikserem i dodajemy cukier puder.

Masa:
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 margaryna

Jajka mieszamy z cukrem następnie ubijamy na parze. Margarynę ucieramy mikserem stopniowo dodając zimną masę jajeczną. Gotową masę wkładamy do lodówki na czas pieczenia ciasteczek.

Wyjmujemy ciasto z lodówki, wałkujemy na oprószonej mąką powierzchni stolnicy na grubość ok. 5 mm. Wykrawamy szklanką ciasteczka i smarujemy lukrem z jednej strony. Pieczemy w tem 180 C ok. 10 -15 min.

Upieczone ciasteczka przekładamy masą. Brzegi ciasteczek również smarujemy cienką warstwą masy i obtaczamy w wiórkach kokosowych.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (11)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
karolina1869 06.01.2014 18:15
fajne ciacha
Malinka 05.01.2014 19:59
Bardzo fajne ciasteczka!
pestka 08.12.2013 09:36
świetne ciasteczka
Malgorzata549 10.10.2013 10:30
bardzo dobre polecam
Janina 09.10.2013 08:04
Pyszne są te ciasteczka;)
Angelika10 06.10.2013 22:49
super ciasteczka
everay 02.10.2013 12:29
super wyglądają:)
Mniam 02.10.2013 09:40
Bardzo ciekawe ciasteczka:)
Ewa 02.10.2013 06:11
Ciasteczka słoneczka zawsze kojarzą mi się z Panią Ewą Wachowicz :) . Kradnę jednego!
sylwia_mc 02.10.2013 03:05
fantastycznie wyglądają

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat