Kruche ciasteczka bezowe.

1.Z podanych składników zagnieść ciasto i włożyć do lodówki na około 1 godzinę.
2.Następnie ciasto wałkować i wykrawać za pomocą szklanki ciasteczka.
3.Białko ubić ze szczyptą soli na sztywną pianę,stopniowo dodawać cukier i ubijać do całkowitego rozpuszczenia się cukru.
4.Na ciasteczka nałożyć pianę.Ciasteczka ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
5.Piec około 30 minut w temperaturze 170 stopni.