Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą, pieczarkami i kurczakiem
Kroki postępowania
1
Kapustę zalewamy wodą, dodajemy kminek i gotujemy do miękkości. Odciskamy wodę i drobno kroimy.
2
Pieczarki, cebula, filet kroimy na drobno i podsmażamy na oliwie. Przyprawiamy solą i pieprzem. Po usmażeniu łączymy razem z kapustą
3
Składniki z ciasta naleśnikowego mieszamy razem. Mąkę dodajemy powoli, żeby ciasto nie było za gęste.
4
Naleśniki smażymy na rozgrzanej patelni na rumiano.
5
Na naleśnikach układamy nasz farsz i zwijamy krokiety. Każdy krokiet moczymy najpierw w rozkłóconym jajku, a potem w bułce tartej. Taki krokiet obsmażamy na oleju. Smacznego
