Krokiety z kapustą i z mięsem

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kapusta kiszona

    250 g
  • pierś z kurczaka

    250 g
  • mięso wieprzowe

    258 g
  • cebula

    1 szt
  • sól

  • pieprz

  • jajko

    1 szt
  • naleśniki

  • mąka

    200 g
  • mleko

    500 ml
  • olej

    1 łyżka
  • sól

  • jajko

    1 szt
  • olej do smażenia

  • DODATKOWO:

  • jajko

    2 szt
  • bułka tarta

    1,5 szklanki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
Jajka miksujemy, następnie dodajemy mleko i olej. Wszystko miksujemy i dodajemy pomału mąkę i szczyptę soli. Gdy masa jest jednolita smażymy naleśniki z obu stroon na złoty kolor.
Krok 2 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
Farsz: Pierś z kurczaka i mięso wieprzowe(łopatka) gotujemy, a następnie mielimy przez maszynkę. Kapustę kiszoną gotujemy a następnie drobno kroimy. Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Do mięsa wrzucamy kapustę,podsmażoną cebulkę, jajko oraz sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy.
Krok 3 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
Na nsleśnik nakładamy farsz i zagibamy boki.
Krok 4 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
Przygotowujemy dwa talerze w jednym rozbełtujemy jajka, a na drugi wsypujemy bułkę tartą.
Krok 5 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
Kotlety obtaczamy w jajku i bułce i obsmażamy na złoty kolor.
Krok 6 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
Gotowe podajemy od razu na ciepło.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
usmiech 25.02.2014 11:38
smaczne danie
as28 19.02.2014 09:01
lubię krokiety
norweska20 22.12.2013 00:05
lubię takie krokiety
Ewelina38 23.11.2013 16:56
dziś mieliśmy takie na obiad i jeszcze kilka sztuk zostało :)
msmariusz 14.11.2013 23:52
tradycyjnie, smacznie
maciek7 04.11.2013 20:51
przepyszne
ana1 26.10.2013 09:28
takich jeszcze nie jadłam. wyglądają przepysznie
gusia1000 25.10.2013 22:41
Też tak robię.
Motorek 18.10.2013 10:38
uwielbiam krokieciki
Dorota59 16.10.2013 20:01
znakomite do czerwonego barszczyku

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat