Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z kapustą i z mięsem

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kapusta kiszona 250 g
pierś z kurczaka 250 g
mięso wieprzowe 258 g
cebula 1 szt
sól
pieprz
jajko 1 szt
naleśniki
mąka 200 g
mleko 500 ml
olej 1 łyżka
sól
jajko 1 szt
olej do smażenia
DODATKOWO:
jajko 2 szt
Bułka tarta klasyczna Prymat 1,5 szklanki

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą i z mięsem

Kroki postępowania

1
Jajka miksujemy, następnie dodajemy mleko i olej. Wszystko miksujemy i dodajemy pomału mąkę i szczyptę soli. Gdy masa jest jednolita smażymy naleśniki z obu stroon na złoty kolor.
Krok 1 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
2
Farsz: Pierś z kurczaka i mięso wieprzowe(łopatka) gotujemy, a następnie mielimy przez maszynkę. Kapustę kiszoną gotujemy a następnie drobno kroimy. Cebulkę kroimy w kosteczkę i podsmażamy. Do mięsa wrzucamy kapustę,podsmażoną cebulkę, jajko oraz sól i pieprz. Wszystko razem mieszamy.
Krok 2 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
3
Na nsleśnik nakładamy farsz i zagibamy boki.
Krok 3 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
4
Przygotowujemy dwa talerze w jednym rozbełtujemy jajka, a na drugi wsypujemy bułkę tartą.
Krok 4 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
5
Kotlety obtaczamy w jajku i bułce i obsmażamy na złoty kolor.
Krok 5 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto
6
Gotowe podajemy od razu na ciepło.
Krok 6 - Krokiety z kapustą i z mięsem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

usmiech 25.02.2014 11:38
smaczne danie
as28 19.02.2014 09:01
lubię krokiety
norweska20 22.12.2013 00:05
lubię takie krokiety
Ewelina38 23.11.2013 16:56
dziś mieliśmy takie na obiad i jeszcze kilka sztuk zostało :)
msmariusz 14.11.2013 23:52
tradycyjnie, smacznie
maciek7 04.11.2013 20:51
przepyszne
ana1 26.10.2013 09:28
takich jeszcze nie jadłam. wyglądają przepysznie
gusia1000 25.10.2013 22:41
Też tak robię.
Motorek 18.10.2013 10:38
uwielbiam krokieciki
Dorota59 16.10.2013 20:01
znakomite do czerwonego barszczyku
Bernadeta1 04.10.2013 13:22
moje ulubione krokiety
caralajna 04.10.2013 07:39
na pewno smaczne
Barbara777 03.10.2013 11:16
lubie takie:)
everay 02.10.2013 12:39
uwielbiamy krokiety:)
Marta11 01.10.2013 17:14
tez take lubei
Krzysztof15 01.10.2013 16:29
klasyczne bardzo smaczne
sylwia_mc 01.10.2013 15:55
Pyszne :).

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak