Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z kapustą i pieczarkami
Pieczarki umyć, pokroić w plastry i przesmażyć na gorącym oleju z pokrojoną cebulą. Dodać kapustę. Wszystko razem przesmażyć. Jeśli wytworzy się sok, to powinien się odparować. Oprószyć solą i pieprzem. Przestudzić. Dodać 2 łyżki tartej bułki. Doprawić do smaku. Przygotowany farsz nakładać na naleśniki i formować krokiety. Panierować w jajku i bułce. Smażyć na rumiano. Naleśniki przygotować wg wypróbowanego przepisu albo zmiksować 1szl mleka,2jajka,1/2szkl wody dodając tyle mąki by powstało ciasto naleśnikowe.Doprawić solą i smażyć na natłuszczonej patelni.
