Kremówka z truskawkami

SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

CIASTO :

Składniki na ciasto prędko zagniatamy na gładkie ciasto , wkładamy do lodówki na ok. 45 minut.

Dzielimy na 2 części , rozwałkowujemy.

Okręgiem tortownicy wycinamy z jednego okrąg , drugim wyklejamy dno tortownicy.

Wkładamy do nagrzanego na 200C piekarnika na 20 minut.



KREM :

500 ml mleka gotujemy z cukrem i cukrem wanilinowym.

W pozostałym mleku mieszamy proszek budyniowy , mąkę ziemniaczaną i mąkę pszenną.

Dodajemy 2 żółtka i wlewamy gotującego się mleka.

Dodajemy masło i dokładnie razem mieszamy do całkowitego połączenia składników.

Studzimy.

CAŁOŚĆ :

Na upieczone ciasto wykładamy nasze truskawki.

Zalewamy kremem budyniowym , przykrywamy drugim ciastem , obficie posypujemy cukrem pudrem i odstawiamy do lodówki na kilka godzin.

Smacznego!