Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
dynia
1 kg -
cebula
1 szt -
ząbki czosnku
2 szt -
ziemniaki
2 szt -
masło
2 łyżki -
śmietana
100 ml -
bulion warzywny
1,5 l -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
gałka muszkatałowa
szczypta
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Cebule i czosnek obrać i drobno posiekać. W rondlu rozgrzać masło i zeszklić cebule i czosnek.
Ziemniaki i dynie obrać i usunąć nasiona, pokroić w kostkę. Dodać do cebuli, zalać bulionem i dusić do miękkośći.
Zmiksować zupkę i ponownie zagotować. Doprawić do smaku solą pieprzem i gałka. Dodać śmietanę.
Komentarze (4)
Nie masz konta? Zarejestruj się