Przepis i sposób przygotowania na: Kremowa zupa z batatów
Wodę wlewamy do garnka, solimy, wrzucamy skrzydełka i startą na dużych oczkach włoszczyznę.
Zagotowujemy w międzyczasie zbierając szumowiny z powierzchni.
Gotujemy ok. 15 minut na wolnym ogniu, a następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę bataty. Gotujemy do miękkości.
Gdy bataty będą miękkie wyciągamy skrzydełka i dodajemy serek topiony. Mieszamy do rozpuszczenia, a następnie blendujemy całość na gładko.
Podajemy ze świeżo posiekaną natką pietruszki.
Zagotowujemy w międzyczasie zbierając szumowiny z powierzchni.
Gotujemy ok. 15 minut na wolnym ogniu, a następnie dodajemy obrane i pokrojone w kostkę bataty. Gotujemy do miękkości.
Gdy bataty będą miękkie wyciągamy skrzydełka i dodajemy serek topiony. Mieszamy do rozpuszczenia, a następnie blendujemy całość na gładko.
Podajemy ze świeżo posiekaną natką pietruszki.
