KREMOWA JAGODZIANKA

Jajka ubić dodać cukier i nadal ubijając dodać żółtka i jeszcze ubijać. Następnie dodać mąkę i proszek do pieczenia. Delikatnie wymieszać. Ciasto wylać do wysmarowanej tłuszczem prostokątnej blachy o wymiarach 25 x 36 cm, piec ok. 25 minut. Ostudzić i nasączyć przegotowaną woda wymieszaną z aromatem waniliowym. 2 szklanki mleka zagotować. Mąkę pszenną, ziemniaczaną, cukier, żółtka rozpuścić w 1/2 szklance mleka. Całość wlać do gotującego się mleka i ugotować budyń. Przestudzony budyń utrzeć z masłem na puszysta masę. Na biszkopt wyłożyć 1/4 kremu, następnie umyte i odsączone z wody jagody i 1/4 kremu. Na kremie należy ułożyć bezy . Następnie resztę kremu ana niego rodzynki i pokrojone orzechy włoskie. Można polać polewa czekoladową.