Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
bulion drobiowy
500 ml -
Zielone szparagi
250 gram -
cebula biała
1 szt -
pomarańcza
1 szt -
cukier
do smaku -
sól
do smaku -
śmietana 18-procentowa
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Krem ze zielonych szparag z karmelizowaną pomarańczą
Szparagi smażymy z cebula.Podlewamy bulionem-blenderujemy.Przelewamy przez drobne sito.Doprawiamy.
Podajemy dekorując gorącymi filetami pomarańczy delikatnie karmelizowanymi.
Podajemy dekorując gorącymi filetami pomarańczy delikatnie karmelizowanymi.
Komentarze (3)