Przepis i sposób przygotowania na: Krem z młodej cukinii
Kroki postępowania
1
Cukinię myjemy i kroimy w dość drobną kostkę. Pora kroimy w plasterki. Rozgrzewamy masło i podsmażamy na nim pora. Lekko solimy.
2
Do podsmażonego pora dodajemy cukinię i chwilę dusimy. Podlewamy bulionem, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
3
Gdy cukinia odpowiednio się rozgotuje, blendujemy i podajemy no ze śmietaną lub grzankami.
