Przepis i sposób przygotowania na: Krem selerowo porowy
Kroki postępowania
1
Porę rozkrawamy wzdłuż i myjemy ją dokładnie. Następnie kroimy w paseczki i podsmażamy na oliwie z oliwek w garnku z grubym dnem.
2
Następnie wlewamy bulion warzywno drobiowy. Dodajemy pokrojonego selera. Podczas gotowania przyprawiamy lubczykiem.
3
Gdy warzywa są już miękkie rozdrabniamy je blenderem. Przyprawiamy kucharkiem i pieprzem czarnym do smaku. Gotujemy jeszcze około 5 minut.
4
Na patelni podsmażamy pokrojoną w drobną kosteczkę pierś z kurczaka wędzoną. Na patelni suchej prażymy słonecznik.
Przyozdabiamy zupę serem tartym na drobnych oczkach, a także kurczakiem i słonecznikiem.
Smacznego :)
Przyozdabiamy zupę serem tartym na drobnych oczkach, a także kurczakiem i słonecznikiem.
Smacznego :)
