Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
masło
200 gram -
czekolada gorzka
1,5 tabliczki -
cukier puder
180-200 gram -
żółtko jajek
3 sztuki -
wódka
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania Krem czekoladowy do tortów
Gorzką czekoladę rozdrabniamy na małe kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy. Ubijamy miękkie masło na puszystą masę, a następnie ciągle ucierając dodajemy po kolei żółtka, po trochę cukru pudru oraz wódkę do uzyskania gładkiej masy. Dodajemy rozpuszczoną czekoladę do masy i mieszamy. Gotowym kremem przekładamy biszkopt. Smacznego!
Komentarze (14)
Załaduj więcej komentarzy (4)