Krem Budyniowy

Do garnka wlewam 250 ml mleka i gotuję je.
W pozostałym mleku rozpuszczam budyń, mąkę i cukier, a następnie wlewam do gotującego się mleka. Budyń mieszam do czasu aż zgęstnieje, po czym go studzę. Do przestudzonego budyniu dodaję margarynę i całość ucieram.
Do kremu dodaję wyciśnięty z cytryny sok i mieszam do momentu uzyskania gładkiego kremu.