Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
g
kg
gramów
gniazda
gniazd
ml
duża łyż.
dużej łyż.
mała łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
brzoskwiń
15 dag -
cukier
5 dag -
białko
4 szt -
Żelatyna wieprzowa Prymat
4 g -
woda
125 ml
Przepis i sposób przygotowania Krem brzoskwiniowy
Brzoskwinie obrać wyjąć pestki przetrzeć przez rzadkie sito dosypać do nich cukru i ubijać około pół godziny zafarbować tę masę kilkoma kroplami karmelu wlać też odrobinę żelatyny rozpuszczonej w wodzie domieszać pianę ubitą mocno z białek ubić wszystko razem wylać do formy wysmarowanej oliwą i wstawić do lodówki do wystygnięcia.
Komentarze (0)