krem brule`e o smaku kawowym

Do rondelka wlać śmietanę oraz aromat waniliowy i zagotować.Żółtka roztrzepać z cukrem przez minutę(ale nie na kogel mogel). Do gorącej jeszcze śmietany dodać przygotowaną wcześniej kawę z kapsułki i wymieszać,gorącą śmietaną zalać żółtka cały czas mieszając aby nie było grudek,powstałą masę przecedzić przez gęste sito i wlać do 4 kokilek żaroodpornych,ustawić je na głębokiej blasze wypełnionej wrzątkiem do połowy kokilek.Blachę wstawić do piekarnika nagrzanego do 140st.i piec 40-50min.aż krem zrobi się sprężysty i twardy na środku.