Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
gniazd
dużej łyż.
mała łyż.
duża łyż.
ml
gniazda
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso kozie
1,5 kg -
oilwa
1/2 szkl -
cebula
-
pomidor
4 szt -
sól
-
pieprz
Sposób przygotowania
Mięso podzielić na większe kawałki i zarumienić na rozgrzanej oliwie z obu stron razem z posiekaną cebulką. Zalać wodą i dusić ok. 30 min. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, pokroić w ćwiartki i dodać do mięsa. Dodać estragon, pieprz i sól. Dusić jeszcze ok. 20 min.
Komentarze (6)
Nie masz konta? Zarejestruj się