Doradca Smaku logoandPrymat logo
Sprawdzone przepisy na Boże Narodzenie. ZOBACZ

Kotlety z jaj

0.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko
16-17 szt
masło
3,5 łyżki
Bułka tarta klasyczna Prymat
5-6 łyżki
cebula
1 szt
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
bulion
1 szkl
wino czerwone wytrawne
1 kieliszek
cukier
3 łyżeczki
musztarda
1 łyżka
Sklep Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z jaj

Ugotować 10 jaj na twardo,obrać i drobno posiekać.Rozpuścić 1 łyżkę masła,włożyć posiekane jaja,wsypać bułkę tartą-3 łyżki,posiekaną i usmażoną w maśle cebulkę,posolić,popieprzyć,wbić parę surowych żółtek i 3 całe jaja,wymieszać dobrze i robić kotlety.Rozpuścić łyżkę masła,każdy kotlet umoczyć w rozbitym jaje,osypać startą czerstwą bułką,smażyć i zalać następującym sosem:Rozpuścić trochę bulionu,zmieszać z kawałkiem masła,wlać kieliszek wina,dodać trochę cukru,łyżkę musztardy i zagotować.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Jaheira11 18.11.2011 21:00
oo fajny przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak