Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

dużej łyż.

mała łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • kotlety schabowe

    3 szt
  • ziemniaki

    3 szt
  • jajko

    1 szt
  • mąka pszenna

    2 łyżki
  • szczypiorek usiekany

    2 łyżki
  • czosnek

    2 ząbki
  • zioła prowansalskie

    1 łyżeczka
  • pieprz

    do smaku
  • sól

    do smaku
  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
. Ziemniaki obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcisnąć z wody. Dodać jajko, mąkę, zioła, szczypiorek, sól i pieprz do smaku, wymieszać.
Krok 2 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
Umyte mięso osuszyć, zbić tłuczkiem, natrzeć zmiażdżonym czosnkiem, oprószyć solą i pieprzem. Odłożyć w chłodne miejsce na pół godziny
Krok 3 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
Mięso obtoczyć w cieście, włożyć na rozgrzany olej i smażyć obie strony na złoty kolor.
Krok 4 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Krok 5 - Kotlety schabowe w panierce z tartych ziemniaków foto
Podawać z ziemniakami i surówką.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
IlonaAlbertos 10.03.2014 21:29
Apetyczne są.
Kuchenka 26.11.2013 13:07
super pomysłowe!
6zer 26.11.2013 10:39
jeszcze takich nie jadłam, wygladaja smacznie
matesko 26.11.2013 10:28
z taką panierką jeszcze nie jadłam
2milutka 26.11.2013 09:05
mniam mniam:)
marta1221 25.11.2013 23:39
ja robię takie z rybą
paulina2157 25.11.2013 23:37
pycha takie kotlety
Gracer 25.11.2013 23:14
robie takie i sa super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat