Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
filet z kurczaka
1/2 kg -
jajko
1 sztuka -
mleko
2/3 szklanki -
śmietana
2/3 szklanki -
natka pietruszki
-
Kucharek przyprawa do potraw
do smaku -
tłuszcz do smażenia
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
3/4 szklanki -
kajzerka
1 czerstwa
Przepis i sposób przygotowania Kotlety pożarskiego
Mięso posiekać, zmiksować. Bułkę namoczyć w mleku, odcisnąć, dodać do mięsa. Dodać również jajo, śmietanę i posiekaną natkę. Doprawić solą i pieprzem, wyrobić jednolitą masę. Uformować grubsze kotlety, obtoczyć w bułce tartej, smażyć po kilka minut z każdej strony.
Komentarze (2)