Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety pożarskie

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

MIĘSO Z DROBIU 500 g
bułka czerstwa 50 g
mleko 100 cm
jaja 3
koperek 10 g
mąka 30 g
Bułka tarta klasyczna Prymat 100 g
masło 60 g
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety pożarskie

- Bułkę namoczyć w mleku
- Mieso zmielić dwukrotnie z odciśniętą bułką, dodać żółtko, osolić, ubić białka na pianę, delikatnie wymieszac
- formowac owalne kotlety
- Panierować w jajku i bułce tartej
- Kotlety zrumienić na maśle
- Dosmazyć na małym ogniu przez 5 minut

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak