Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
duża łyż.
ml
łyżeczka
łyżka
szklanka
Składniki podstawowe
-
mięso mielone
30 dag -
cebula
średnia -
ząbek czosnku
2 duże -
szczypiorek
1/2 pęczka -
jajko
-
bułka tarta
4 łyżki
Przyprawy
-
sól
łyżeczka -
papryka ostra mielona
łyżeczka -
majeranek
łyżeczka -
tymianek
łyżeczka -
masło
łyżka
Sposób przygotowania
Cebulę oraz szczypiorek drobno siekam, podsmażam na maśle.
Mielone wkładam do miski, dodaję jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartę, przyprawy oraz podsmażoną cebulę. Wszystkie składniki dokładnie łączę.
Z masy formuję kotlety, każdy obtaczam w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewam olej, zmniejszam płomień i smażę kotlety po około 7 minut z każdej strony.
Mielone wkładam do miski, dodaję jajko, czosnek przeciśnięty przez praskę, bułkę tartę, przyprawy oraz podsmażoną cebulę. Wszystkie składniki dokładnie łączę.
Z masy formuję kotlety, każdy obtaczam w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewam olej, zmniejszam płomień i smażę kotlety po około 7 minut z każdej strony.
Komentarze (0)
Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Nie masz konta? Zarejestruj się