Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
karczek
1 kg -
pieczarki
300 g -
cebula
-
sól
-
pieprz
-
woda
1/2 szkl -
Bułka tarta klasyczna Prymat
-
jajko
Przepis i sposób przygotowania Kotlety mielone nadziane pieczarką
Kroki postępowania
Mięso płuczemy , mielimy w maszynce razem z cebulą .Doprawiamy , dolewamy wody , dodajemy namoczoną , odciśniętą bułkę .
Pieczarki myjemy , drobniutko kroimy , podsmażamy na patelni .Z mięsa formujemy okrągle placki na które nakładamy po łyżeczce pieczarek .
Mięso zlepiamy , kształtujemy okrągłe kotlety .
Smażymy z obu stron na patelni .
Komentarze (9)