Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety mielone nadziane pieczarką
Kroki postępowania
1
Mięso płuczemy , mielimy w maszynce razem z cebulą .Doprawiamy , dolewamy wody , dodajemy namoczoną , odciśniętą bułkę .
2
Pieczarki myjemy , drobniutko kroimy , podsmażamy na patelni .Z mięsa formujemy okrągle placki na które nakładamy po łyżeczce pieczarek .
3
Mięso zlepiamy , kształtujemy okrągłe kotlety .
4
Smażymy z obu stron na patelni .
