Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
mała puszka
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mięso mielone wieprzowe
50 dag -
burak ćwikłowy
5 dag -
jajko
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
liście selera
1 łyżka -
Przyprawa do mięsa mielonego farszu i klopsów Prymat
1/2 łyżeczki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
Bułka tarta klasyczna Prymat
4 łyżki -
olej do smażenia
-
kasza gryczana
4 ugotowana
Przepis i sposób przygotowania Kotlety mielone inne
Cebulę obrać, drobno posiekać. Buraka ćwikłowego obrać, opłukać zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Rozgrzać łyżkę oleju, włożyć buraki tarte i smażyć ok 10 minut. Mięso włożyć do miski, dodać jajko, kasze gryczaną, drobno posiekaną cebulę, liście selera siekane oraz buraki smażone bez płynu. Wyrobić mięso. Doprawić do smaku przyprawą do mięsa mielonego, solą oraz pieprzem. Wymieszać jeszcze raz dokładnie masę mięsną. Formować okrągłe kotleciki, obtoczyć w bułce tartej.Rozgrzać olej, smażyć z obu stron.
Mój nick milutka1609
Mój nick milutka1609
Komentarze (3)