Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet z piersi kurczaka
Kroki postępowania
1
Ziemniaki gotujemy w osolonej wodzie .
2
Buraki zetrzeć na tarce o dużych oczkach . Wkroić w kostkę cebulkę . Posiekać natkę pietruszki . Przyprawić i dodać oliwę z oliwek .
3
Pierś z kurczaka myjemy i kroimy w wzdłuż .
4
Rozbijamy kotlety , przyprawiamy solą i pieprzem . Wkładam kotlety do miski z jajkiem , przyprawami i odrobiną mleka .
5
Pieczarki obieramy kroimy w plastry i smażymy . Ser żółte zetrzeć na tarce o na małych oczkach . Kotlety obtaczamy w bułce tartej i smażymy .
6
Na usmażone z obu stron kotlety nakładam pieczarki i ser żółty .
