Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlet wieprzowy smażony bez panierki z ziemniakami

3.0
(15)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

kotlety schabowe 300 g
Kucharek przyprawa uniwersalna 1 -2 łyżeczki
Pieprz czarny mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat 1,5 łyżeczki
czosnek ząbki 1 szt
mąka
tłuszcz do smażenia
ziemniaki 300 g

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet wieprzowy smażony bez panierki z ziemniakami

Kroki postępowania

1
Schab pokroić na porcje ,umyć i osuszyć na ręczniku papierowym.
Natrzeć rozgniecionym czosnkiem, Posypać solą ,przyprawą kucharek i pieprzem. Odłożyć na 1 godz, do zamarynowania w chłodne miejsce najlepiej do lodówki.
Krok 1 - Kotlet  wieprzowy smażony bez panierki  z ziemniakami foto
2
Po tym czasie wyjąć i lekko obsypać w mące . Posypać jeszcze przyprawą i kłaść na rozgrzany tłuszcz. Smażyć na małym płomieniu .
Krok 2 - Kotlet  wieprzowy smażony bez panierki  z ziemniakami foto
3
Odwrócić na drugą stronę i smażyć 3 minuty uzupełniając tłuszcz.
Krok 3 - Kotlet  wieprzowy smażony bez panierki  z ziemniakami foto
4
Ziemniaki obrać i ugotować z solą , odcedzić i ugnieść .
Krok 4 - Kotlet  wieprzowy smażony bez panierki  z ziemniakami foto
5
Podać z ziemniakami i sałatą na obiad .
Krok 5 - Kotlet  wieprzowy smażony bez panierki  z ziemniakami foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Anna169Hosz 08.02.2016 11:38
Smaczny obiadek.
w mojej kuchni 08.02.2016 10:47
Lubię takie mięsko
Futka 08.02.2016 06:26
Smaczny i pożywny kotlet :D

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak