Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka podwójna
1 szt -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
olej do smażenia
-
NA CIASTO ZIEMNIACZANE :
-
ziemniaki
4 szt -
jajko
1 szt -
mąka pszenna
4 łyżki -
sól do smaku
-
pieprz do smaku
-
koperek
2 gałązki -
majeranek do smaku
Sposób przygotowania
Kroki postępowania
Kotlety rozkroić wzdłuż i rozklepać (nie za cienko), doprawić solą i pieprzem.
Przygotować ciasto ziemniaczane, dodać pokrojony koperek i przyprawy, wymieszać.
Przygotować ciasto ziemniaczane, dodać pokrojony koperek i przyprawy, wymieszać.
Na rozgrzany tłuszcz wyłożyć ciasto ziemniaczane, ułożyć mięso i "przykryć" znowu ciastem ziemniaczanym. Smażyć na wolnym ogniu na złoty kolor z obu stron.
Podawać ze śmietaną lub sosem czosnkowym, jak również np. z ziemniakami pieczonymi i surówką z marchewki.
SMACZNEGO!
SMACZNEGO!
Komentarze (7)
Nie masz konta? Zarejestruj się