Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlet schabowy z chrzanem w prażynkach

2.0
(6)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

chrzan tarty 2-3 łyżki
jajko 2 szt
mleko 1 łyżka
przyprawa kucharek 1 łyżka
mąka 1/2 szkl
sól do smaku
pieprz do smaku
olej do smażenia
prażynki paprykowe paczka
kotlety schabowe 1 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet schabowy z chrzanem w prażynkach

Kroki postępowania

1
Mięso umyć, osuszyć w papierowym ręczniku, zbić tłuczkiem. Następnie oprószyć solą i pieprzem, posmarować tartym chrzanem, odłożyć do lodówki na pół godziny
Krok 1 - Kotlet schabowy z chrzanem w prażynkach foto
2
Jajka roztrzepać z mlekiem i przyprawą kucharek. Prażynki pokruszyć na talerz. Przygotowane mięso oprószyć mąką, zanurzyć w roztrzepanych jajkach i obtoczyć w pokruszonych prażynkach
Krok 2 - Kotlet schabowy z chrzanem w prażynkach foto
3
Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Krok 3 - Kotlet schabowy z chrzanem w prażynkach foto
4
Podawać z ziemniakami i surówką.
Krok 4 - Kotlet schabowy z chrzanem w prażynkach foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

olkaaa 24.02.2013 09:55
muszę spróbować
kate.500 20.12.2012 08:10
ekstra pomysl
pacpaw 25.11.2012 11:46
taki kotlet nawet na królewskim stole zrobiłby wrażenie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak