Kotlet schabowy w panierce z płatków corn flakes

Fileta z kurczaka myjemy i osuszamy. Jajko dajemy do miski przyprawiamy solą i pieprzem i mieszamy całość. Do drugiej miski dajemy płatki owsiane. Następnie kroimy fileta na mniejsze kawałki i rozpijamy tłuczkiem. Obtaczamy filety w jajku następnie w płatkach i kładziemy na rozgrzanej patelni i smażymyz obu stron do zarumienienia się z obu stron. Gotowego ,kotleta przekładamy na talerz i i podajemy z ziemniakami i sałatką z fasolki.