Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
jaja
7 sztuk -
bułka
1 sztuka -
cebula
1 sztuka -
sól
-
pieprz
-
mleko
do anmoczenia bułki -
olej do smażenia
Sposób przygotowania
Bułkę moczymy w mleku, wyciskamy. 6 jajek gotujemy na twardo i razem z cebulą przepuszczamy przez maszynkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach. Do masy dodajemy surowe jajko oraz przyprawy. Powstałą masę dokładnie wyrabiamy, formujemy niewielkie kotleciki, panierujemy w bułce tartej i smażymy z obu stron na rozgrzanym tłuszczu.
Komentarze (2)
Nie masz konta? Zarejestruj się