Przepis i sposób przygotowania na: Kotlet de volaille
Z masła uformować wałeczki, układać na filety, zwijać w rulony, solić, panierować w mące, jajku i bułce tartej, smażyć na mocno rozgrzanym tłuszczu.
Składniki:
| filet z kurczaka |
90 dkg
|
| mąka pszenna |
5 dkg
|
| jaja |
3 szt
|
| Bułka tarta klasyczna Prymat |
20 dkg
|
| smalec |
30 dkg
|
| masło |
40 dkg
|
| sól |
do smaku
|
