Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Najnowsze przepisy Michela Morana. SPRAWDŹ

Kotleciki z ryżem i pieczarkami

5.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe
40 dag ( z łopatki)
cebula czerwona
1 szt.
pieczarki
4-5 szt.
marchew młoda
0,5 szt.
ryż ugotowany
1 szklanka
czosnek
1 ząbek
jajko
1 szt.
mąka ziemniaczana
1 łyżka
szczypiorek usiekany
1 łyżka
olej do smażenia
sól do smaku
Sklep Prymat
pieprz
do smaku
Sklep Prymat
sos sojowy
do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ryżem i pieczarkami

Kroki postępowania

1
Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę pieczarki, smażyć do odparowania płynu, ostudzić.
Krok 1 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami  foto
2
Do mielonego mięsa dodać startą na tarce o średnich otworach marchewkę, ugotowany ryż, jajko, pieczarki, mąkę ziemniaczaną i przeciśnięty przez praskę czosnek.
Krok 2 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami  foto
3
Wsypać posiekany szczypior, przyprawić do smaku solą, pieprzem i sosem sojowym.
Krok 3 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami  foto
4
Mięso z przyprawami bardzo dokładnie wymieszać.
Krok 4 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami  foto
5
Z przygotowanego mięsa formować nieduże kotleciki.
Krok 5 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami  foto
6
Smażyć z obu stron na patelni z rozgrzanym olejem. Usmażone osączyć na papierowym ręczniku.
Krok 6 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami  foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

JulkaTomeczek 27.06.2017 09:46
Pyszne kotleciki
mirosława4 27.06.2017 09:30
apetycznie się prezentują

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak