Kotleciki z ryżem i pieczarkami

Name: Kotleciki z ryżem i pieczarkami
Total time: 15 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: czosnek 1 ząbek; pieprz do smaku; olej do smażenia; sól do smaku; jajko 1 szt.; mąka ziemniaczana 1 łyżka; sos sojowy do smaku; mięso mielone wieprzowe 40 dag ( z łopatki); pieczarki 4 szt.; cebula czerwona 1 szt.; szczypiorek usiekany 1 łyżka; ryż ugotowany 1 szklanka; marchew młoda szt.

IKrakowianka

2.0

(3)

Czas: 15 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mięso mielone wieprzowe	40 dag ( z łopatki)
cebula czerwona	1 szt.
pieczarki	4-5 szt.
marchew młoda	0,5 szt.
ryż ugotowany	1 szklanka
czosnek	1 ząbek
jajko	1 szt.
mąka ziemniaczana	1 łyżka
szczypiorek usiekany	1 łyżka
olej do smażenia
sól do smaku
pieprz	do smaku
sos sojowy	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ryżem i pieczarkami

Kroki postępowania

Na patelni rozgrzać łyżkę oleju, zeszklić drobno posiekaną cebulę, dodać pokrojone w kostkę pieczarki, smażyć do odparowania płynu, ostudzić.

Krok 1 - Kotleciki z ryżem i pieczarkami foto

Do mielonego mięsa dodać startą na tarce o średnich otworach marchewkę, ugotowany ryż, jajko, pieczarki, mąkę ziemniaczaną i przeciśnięty przez praskę czosnek.