Przepis i sposób przygotowania na: Kotleciki z ryżem i marchewką
Kroki postępowania
1
Ryż ugotować zgodnie z przepisem na opakowaniu, odcedzić, wysypać z woreczka. Do mięsa (użyłam zmielonej łopatki) dodać ugotowany ryż, pokrojoną w kostkę cebulę, obraną i startą na tarce o dużych oczkach marchewkę, przyprawę w płynie, pieprz, czosnek i bułkę tartą.
2
Wszystko dokładnie wymieszać.
3
Z masy formować owalne, niezbyt duże kotleciki. Kłaść je na rozgrzany na patelni olej.
4
Smażyć na małym ogniu na rumiano z obu stron.
