Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
mąka
10 dkg -
mieszanka warzywna
2 filiżanki -
jajko
3 sztuki -
masło
5 dkg -
woda
1 i 1/4 szklanki -
utarty ser
3 łyżki -
olej do smażenia
-
natka pietruszki
1 łyżka
Przepis i sposób przygotowania kotleciki z mieszanki warzywnej
przygotowuję ciasto ptysiowe. mieszankę warzywną duszę na wolnym ogniu, dolewając szklankę wody, aż odparuje. Mieszam ser z przyprawami, warzywami i ciastem. ciasto wałkuję na grubośc 1,5 cm, odstawiam na kilka godzin, kroję w prostokąty. Kawałki ciasta panieruję w jajku i bułce tartej i smażę z obu stron.
Komentarze (2)